Tahinli Balkabağı Tatlısı
Tahinli Balkabağı Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1,5 kg bal kabağı
- 1.5 bardak toz şeker
- Tahin
- Ceviz
Tahinli Balkabağı Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Bal kabağını dilimleyip kabuklarını soyun. Her dilimi parçalara bölün.
- Kabakları mümkün mertebe tek sıra dizin.
- 1,5 kg kabak için 1,5 su bardağı toz şekeri kabakların üzerine dökün.
- Bir gece (kabak suyunu salıp şeker erir böylece su koymanıza gerek kalmaz) bekletin.
- Ertesi gün kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Yanmamasına dikkat ederek arada kontrol edin.
- Servis edeceğiniz zaman üzerine tahin gezdirin ve ceviz serpin. Afiyet olsun.
Tahini seviyorsanız bence kabağın tam da mevsimi iken deneyin. Ben 5-6 sene önce bir restaurantta bu lezzeti tattıktan beridir çok seviyorum
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
