Tahinli Börek Tarifi

Tahinli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 yumurta
• Aldığı kadar un

İç harcı için;

• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı şeker

Tahinli Börek Tarifi'nin Yapılışı

Tahin ve şekeri karıştırın bir kenara bırakın. Kuru maya şeker ve sütü iyice karıştırın maya eriyene kadar. Tuz yumurta ve unu da ekleyin yoğurun ve bekletmeden 10 tane bezeye ayırın bir tatlı tabağı kadar açın merdane ile. İçine iç harcı koyun .Diğer bezeleri de açın ve her kata harcı koyun 10. Kata koymayın ellerinizle hafifçe bastırın merdane ile açabildiğiniz kadar açın uzunlamasına bıçakla şeritler kesin iki şeridi burun daha sonra her iki şeridi birlikte burun ve sarın. Borcama alın .Üzerine yumurta sarısı ve susam dökün .Fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun:))