Hindistancevizi (tercihe kalmış ben çok yakıştırdım)
150 gram margarin veya tereyağı
Şerbeti için;
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu
Tahinli Burma Baklava Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle şerbeti hazırlayalım şekerle su kaynamaya başlayınca limon ekleyip kısık ateşte 15 dk ufak ufak fokurdasın koyu kıvamlı bir şerbet olmalı…
Tek yaprak yufkayı serelim iki yemek kaşığı tahini her tarafına gezdirip bolca ceviz serpelim cevizler iri olmasın yufka yırtılabilir.
Ardından ince bir şiş veya oklavayla saralım her iki tarafından büzelim ve oklavadan çıkaralım tepsiye dizelim..
Burda baklavanın miktarını kendiniz belirliceksiniz telsinizin boyutuna göre.
Tereyağını eritip baklavanın üzerine gezdirelim 165 derece alt üst ayarda ısıtılmış fırına gönderelim ağır ağır pişmesin gerektiği için düşük ayarda olmalı fırın siz fırın ayarınıza göre ayarlayın bu sizde 175 olabilir.
Güzelce kızartıp renk alan tatlıyı fırından alalım 5 dk dinlendirip şerbetleyelim..
Şerbeti çekip bir kaç saat dinlendirip servis yapabilirsiniz afiyet olsun 🌼❤️☺️🥳