Tahinli Cevizli Çörek

Tahinli Cevizli Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket kuru maya
• 1/2 (yarım) su bardağı erimiş margarin
• 2. 5 çay bardağı un

İçi için:

• 1 su bardağı tahin
• şeker
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
• 3 kaşık sıvı yağ

Üzeri için:

• Yumurta sarısı

Tahinli Cevizli Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütün içerisine maya, margarin ve un(Un yapısı farklı olduğu için değişebilir kontrollü ekleyin) eklenerek hamur elde edilir dinlenmeye bırakılır.
2. Yağlı kağıdın üzerine hamur konulur ve merdane ile açılır.
3. Tahin, şeker ve az sıvı yağ eklenir karıştırılır hamurun üzerine yayılır.
4. Sonra üzerine bolca ceviz eklenir.
5. Hamur rulo şeklinde kıvrılır ve 1 parmak genişliğinde kesilir tepsiye dizilir.
6. Üzerine yumurta sarısı sürülür, kızarana kadar pişirilir.