Tahinli Cevizli Çörek Aşama Aşama Anlatım

Tahinli Cevizli Çörek Aşama Aşama Anlatım Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çorba kaşığı şeker
• 1 çorba kaşığı kuru maya
• 5 su bardağı un
• 3 çay bardağı ılık süt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 2 dolu yemek kaşığı margarin veya tereyağı erimiş olacak

İç malzemesi;

• 1, 5 su bardağı tahin
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• Ceviz

Tahinli Cevizli Çörek Aşama Aşama Anlatım Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık sütün içine mayayı, şekeri ve tuzu koyup karıştırın.
2. Üzerine diğer malzemeleri de koyun ve yumuşak bir hamur elde edin. hamuru bir saat bekletin.
3. Beklettiğiniz hamuru 14 parçaya ayırıp bezeler yapın her bezeyi elinizle ya da merdaneyle açın.
4. Açtığınız hamura önceden karıştırdığınız tahin ve şeker karışımını iyice sürün ( bezenin boyutuna göre değişir ama dolu bir çorba kaşığı yeterli oluyor ve hamuru sarın. Ben içine bir tatlı kaşığı cevizde serptim dilerseniz sizde serpebilirsiniz .
5. Ruloları elinizle tezgahta yuvarlayarak inceltin ve spiral şekilde sarıp tepsiye dizin.
6. Üzerine yumurta sarısını sürüp ceviz serpin önceden ısıtılmış 180 derecede üstü kızarana kadar pişirin.

Deneyeceklere afiyet olsun 😋❤️🙏🏻