Tahinli Cevizli Teremyağlı İstiridye Tatlısı

Tahinli Cevizli Teremyağlı İstiridye Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için;

• 4 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• Bi kaç damla limon suyu

Hamuru için;

• 250 gram teremyağı
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı ceviz
• 2 tane yumurta
• 3 yemek kaşığı tahin
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağına yakın un (kontrollü olalım yinede)

Tahinli Cevizli Teremyağlı İstiridye Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimiz için tencereye şekerimizi ve suyumuzu tencereye alıp kaynamaya başladıktan sonra 10 dk kaynatalım.
2. Birkaç damla limon suyu damlatıp biraz daha kaynatıp ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
3. Unumuz ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alarak yoğuralım.
4. Hamurumuzu önce yuvarlak yapalım daha sonra çay bardağının ağız kısmıyla şekil verelim.
5. 170 derecelik fırında pişirelim fırından çıkan tatlımızın ilk harlı sıcağı geçtikten sonra soğuk şerbeti sıcak tatlımıza gezdirelim.
6. Şerbetini çektikten sonra sunuma hazır afiyet olsun.