Tahinli Cevizli Kek

Tahinli Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı susam
• 1 su bardağı tahin
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay bardağı küçük doğranmış ceviz
• 1 paket vanilya
• 2 çay kaşığı karbonat
• Aldığı kadar un (kek kıvamında olacak kıvamı akışkan olacak)

Tahinli Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelike şeker ve yumurta çırpılır iyice, sonra sıvı yağ, su, süt, tahin ekleyip karıştırıyoruz .
2. Sonra cevizi de ekliyoruz karıştırıyoruz .
3. Kabartma tozu ,vanilya ve unu da ekliyoruz ,unu kontrollü koyalım akışkan kek kıvamı haline gelecek .
4. Kalıbımızı yağlıyoruz ,susamı kalıba serpiyoruz.
5. Hamurumuzu da döküp iki üç kere kalıbı tezgaha vuruyoruz kalıbın havası gitsin içinde boşluk kalmasın diye .
6. Önceden ısıttığımız 175 derecelik fırında 20 dakika pişiriyoruz.
7. Kürdan testi ile kontrol edebilirsiniz piştikten sonra soğuyunca ters çevirip servis yapabilirsiniz .Herkese afiyet olsun .

Not; pişirme süresi fırından fırında farklılık gösterebilir.