Tahinli Cevizli Kek

Tahinli Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı hazır yoğurt
• 3 yemek yaşımı dolu dolu tahin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı tahin
• Ceviz

Tahinli Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker, yumurta 3 dk rengi değişene köpürene kadar çırpılır. Ardından yoğurt, yağ, vanilya eklenir en son tahin de eklenince iyice karıştırılır.
2. Kabartma tozu ile un birlikte hamurun içine yavaş yavaş mikserle iyice karıştırana kadar karıştırılır.
3. Son olarak kek kalını margarinle her tarafına değecek sürülecek şekilde yağlanır içine ceviz yada tahinli ceviz konulur, hamur kek kalınına alınır. Yağlı kek kalıbına isteyen 3 yemek kaşığı tahinli büyük parçalı ceviz serpebilir üstüne kek hamuru koyup fırına atabilir ama sade isterseniz eğer yağlı kek kalınına bir avuç büyük dövüşmüş ceviz koyulabilir.
4. Önceden ısıtılmış fırında 10 dk ısıtılarak 150 derecede 50 dk fırın kapağı hiç açılmadan 2. Kat seviyede pişirilir fırını 50 dk sonra kapatın kapağını açın ilk sıcağı çıkana kadar bekletin.
5. Sonra ızgara tezgaha şıkız kekinizi bıçak yardımıyla kalıbı ters çevirip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 🤤.