Tahinli Çörek
Tahinli Çörek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım paket instant maya
- 1 adet yumurtanın akı (sarısı üzerine ayıralım)
- 3,5 su bardağı (aldığı kadar un)
- 1 su bardağı tahin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2-3 yemek kaşığı toz şeker
Tahinli Çörek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle sıvılarımızı kaba alalım yavaş yavaş unumuzu ilave edelim karıştıralım.
- Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapalım unumuzun kalitesine göre bazen üç buçuk su bardağından fazla da alabiliyor.
- Hamurumuz bir yarım saat dinlensin.
- Daha sonra 12 eşit bezeye bölelim.
- Siz daha küçük yada daha büyük istiyorsanız ona göre böle bilirsiniz.
- Hamurlarımızı tabak büyüklüğünde açalım tahin ve sıvı yağ toz şeker karışımından 1,2 yemek kaşığı sürelim.
- Yavaşça rulo şeklinde saralım rulo muzu bükelim kendi etrafında sarıp tepsimize yerleştirelim.
- Tepsi mayası alması için yarım saat bekletelim üzerine yumurta sarısı sürüp susam dökelim 200 derecede kızarana kadar pişirelim.Afiyetle.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
