Tahinli Çörek
Tahinli Çörek Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram un (5 su bardağı)
- 125 gram tereyağ (2 çorba kaşığı)
- 2 yumurta diğerinin sarı ayrılacak
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağından biraz fazla ılık su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
İç malzeme için;
- 500 gram tahin (2’5 su bardağı)
- 1,5 su bardağı şeker
Üzeri için;
- Susam
Tahinli Çörek Tarifi'nin Yapılışı
- Hamur için tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yoğurun.
- Hamurdan 6 eşit beze yapım. Dilerseniz 12 beze yapıp, tek seferde açabilirsiniz işiniz daha kolay olur. Bezleri 20-30 dk dinlendirin.
- Dinlenen hamurları hafif unlayarak açıp üzerine tahin ve şeker serpip, rulo şeklinde sarın.
- Tüm bezeleri bu şekilde tekrarlayarak bitirin. Daha sonra ilk yaptığınızdan başlayarak elinizle açıp uzatın.
- İstediğiniz şekli verip ayırdığınız yumurta sarısını sürün. Üzerine bolca susam döküp önceden ısıtılmış fırında kontrollü şekilde pişirin. Sıcak tüketmenizi tavsiye ederim afiyet olsun….
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
