Tahinli Çörek

Tahinli Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 50 gr yumuşak margarin
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 paket toz maya(10 gr)
• Alabildiğince un

İçi için:

• 1 su bardağı tahin
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı ceviz

Üzerine sürmek için;

• 1 yumurta sarısı

Tahinli Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Unu eleyip maya ile karıştıralım ardından diğer malzemeleri de ekleyerek yoğuralım .Üzerini streç film ile kapatıp 20 dakika bekletelim. Hamuru iki eşit parçaya bölerek her birini 2-3 mm kalınlığında açalım üzerine önce tahini daha sonra da toz şeker ve cevizi serperek rulo şeklinde saralım. 2 cm kalınlığında dilimleyerek yağlanmış fırın tepsisine sıralayalım. 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirelim.

Afiyet olsun 😉