Tahinli Çörek (Evde Yapılabilecek En Güzel Tarif)

Tahinli Çörek (Evde Yapılabilecek En Güzel Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı su
• Maya

2 yumurta birinin sarısı üzeri için

• 1 tatlı kaşığı tuz

2 yemek kaşığı şeker ayrıca iki yemek kaşığı üzeri için

• Tereyağ (Erimiş hali ile 1 su bardağı)

İç harcı için

• 2 paket tahin
• Yarım su bardağı şeker

Tahinli Çörek (Evde Yapılabilecek En Güzel Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba sevgili arkadaşlar,Babam fırında çalışırken en çok yaptığı ve aşırı satılan ürünüydü tahinli çörek.Bende babam yapıyor diye hep çok severdim. Tabi tarifi babamdan kapıp sizlerle paylaşmadan olur mu 😊.

1. Öncelikle hamurumuzu yapıyoruz. Un ,maya, şeker ve tuzu ılık su ve süt ile karıştırıyoruz.
2. Ardından yağ ve yumurta ekleyerek iyice hamurumuzu yoğuruyoruz. Hafif kulak memesi kıvamı olacak. Güzelce yoğurup 1 saat dinlendiriyoruz.
3. Ardından, hamuru portakal büyüklüğünde bezeler yapıp tek tek açıyoruz.
4. Açılan her bezeye iki kaşık iç harcı koyarak sarıp resimdeki şekilleri veriyoruz.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp hafif şeker serpiyoruz. Pişirip afiyetle yiyoruz 😊. Sağlıcakla kalın 🤗.