Tahinli Havuç Salatası

Tahinli Havuç Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet havuç
• 4 yemek kaşığı yoğurt( süzme de tercih edebilirsiniz. ben ev yapımı yoğurt kullanıyorum kendi yoğurdunuzu da süzüp kullanabilirsiniz)
• 4 yemek kaşığı tahin
• Ceviz
• Tuz
• Bir çorba kaşığı susam

Tahinli Havuç Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçları az bir zeytin yağı ile soteliyoruz. Piştiği zaman soğumaya alıyoruz ve üstüne dilediğiniz kadar iri parçalı ceviz ilave edin ceviz çok yakışıyor.
2. Bir kasede yoğurt ve tahini karıştıralım ve havuçlara ekleyip tüm malzemeleri özdeşleştirelim.
3. Bu aşamada tuz da koyabilirsiniz. Salatamız hazır olunca yeneceği zaman zeytinyağı ile susamı kavuruyoruz.
4. Çok yakmamaya özen gösterelim sürekli karıştıralım. Salatamızın üzerine dökelim.
5. Görseldeki malzeme oranım sizi şaşırtmasın tabağa uydurmak için salatanın bir kısmını koydum:).