Tahinli İstiridye Tatlısı

Tahinli İstiridye Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti İçin;

• 3,5 su bardağı su
• 3 su bardağı toz şeker
• Birkaç damla limon suyu

Hamuru İçin;

• 2 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1,5 yemek kaşığı tahin
• 3 yemek kaşığı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Tahinli İstiridye Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti yapıp, soğumaya bırakalım.
2. Daha sonra, tüm malzemeleri bir kapa alıp, iyice yoğuralım ve ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Daha sonra, elimizle parçalar koparıp, ceviz gibi yuvarlanıp, kaşığın başıyla şekil verelim. Tüm hamur bitinceye kadar devam edelim.
4. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında, 20-25 dakika pişirelim.
5. Fırından çıkan tatlımıza, soğuyan şerbeti dökelim.
6. Soğuyunca, üzerine toz Antep fıstığı döküp, servis edelim.

Afiyet olsun.