Tahinli İstiridye Tatlısı

Tahinli İstiridye Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin veya tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış)
• 1 yumurta
• Yarım bardak irmik
• 2 kaşık tahin
• 1 kabartma tozu
• Yarım bardak çekilmiş fındık veya ceviz
• 2 bardak un

Şerbeti için

• 2 bardak şeker
• 2.5 bardak su
• 1-2 limon damlası

Tahinli İstiridye Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbeti kaynatın. Kaynayınca 10 dk daha kaynatın ve ocaktan alıp ılıması için bekletin.
2. Tüm malzemeyi karıştırıp ele yapışmayan bir hamur elde edin.
3. Ceviz büyüklüğünde parça alın, yuvarlayın ve bardağın ağzıyla bastırarak kesik çizgiler oluşturun.
4. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve 170 derecede yaklaşık 20-25dk üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
5. Fırından çıkınca 2 dk bekledikten sonra soğuyan şerbeti üzerine dökün ve şerbeti çekmesini sağlayın.
6. Üstüne hindistan cevizi güzel yakışıyor💗.Afiyet olsun 🥰.