Tahinli İstiridye Tatlısı (Videolu)

Tahinli İstiridye Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağı
• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı tahin
• 2 çay bardağı irmik
• 1 su bardağı ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• Göz kararı un

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3.5 su bardağı su
• Bir kaç damla limon

Üzeri için;

• Antep fıstığı

Tahinli İstiridye Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz göz kararı unumuzu ilave ediyoruz (hamuru çok sert olmasın)
2. Elde ettiğimiz hamurumuzu şekillendiriyoruz.
3. Hamurumuzu ceviz büyüklüğünde bezelere bölelim.
4. Elimizle istiridye şekli verelim ve son olarak yemek kaşığı ile hafif bastırıp fırın tepsisine dizelim
5. Ardından 180 derecedeki fırına üzeri kızarana kadar atıyoruz.
6.  O  sırada şerbetimizi hazırlıyoruz kaynayan şerbet bir kaç damla limon ekliyoruz yaklaşık 7 dakika kaynatıyorum ben.
7. Pişen tatlımıza şerbetimizi döküyoruz (ikisi ılık olsun) bir kaç saat dolapta beklesin ve servise hazır şimdiden afiyet olsun.

Beni youtube kanalımdan da takip ederseniz çook mutlu olurum ☺️.