Tahinli Katmer Tavada
Tahinli Katmer Tavada Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 5 -5, 5 su bardağı un
- Aralarına sürmek tahin
Tahinli Katmer Tavada Tarifi'nin Yapılışı
Sizlerle harika bir katmer tarifi paylaşmak istedim😋
- Sıvı malzemeleri biraz ılıtıp mayayı karıştırıp biraz aktifleşmesini sağlayın, yumuşak bir hamur yoğurup mayalanmaya bırakalım.
- 1 saat dinlenen hamuru bezelere ayırıp siz istediğiniz büyüklükte yapabilirsiniz. 💞💕💓
- Bezeyi unladığımız masanın üzerinde merdaneyle tabak büyüklüğünde açıp arasına 2 yemek kaşığı tahin sürüp ,rulo şeklinde sarıp kıvırıp birleştirelim.
- Elimizle bastırarak inceltin, ısıttığımız tavada altı kısık bir şekilde yavaş yavaş pişirelim.
- Bir tarafı pişip çevirince üzerine spatula yardımıyla bastırın o zaman daha çıtır ve daha ince olacaktır, diğerlerini de aynı şekilde pişirip servis yapabilirsiniz,çayla muhteşem oluyor ,herkese afiyet olsun.
Tavada Tahinli Katmer Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
- Tarifte kuru maya yerine instant maya veya yaş maya kullanabilirsiniz.
- Hamuru yoğururken unu yavaş yavaş eklemelisiniz. Un miktarı, kullandığınız unun cinsine göre değişiklik gösterebilir. Tarifteki ölçüden bir miktar daha az ya da daha fazla un kullanmanız gerekebilir.
- Açma aşamasında tezgahı unlamalısınız.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
