Tahinli Kurabiye

Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı tahin
• 1 yumurta (beyazı dışına)
• 100 gram margarin
• 1 paket vanilin
• 3 yemek kaşığı damla çikolata
• Aldığı kadar un (1. 5-2) bardak

Üstü için;

• Dövülmüş ceviz
• Yumurtanın akı

Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce bütün malzemeler kaba konur. Un hariç.

Yoğurduğunuz karışımın üzerine yavaş yavaş unu ilave edin.

Yumuşak bir hamur elde edin.

Kabartma tozu kesinlikle konmuyor.

Yoğurduğunuz hamuru 10 dk dinlendirin.

Dinlenen hamurdan istediğiniz boyutta parçalar alıp yuvarlayın.

Yuvarlanan hamuru ilk önce yumurtanın beyazına, sonra da cevize batırın.

Yağlanmış fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25-30 dk pişirin.

Fırın 5 dk ısınsa yeter fazla ısıtmanıza gerek yok. Hamurunuz yoksa yayışır.

‼️‼️Öneri; Ben. Hamurdan küçük küçük toplar halinde yaptım bir lokmalık olacak şekilde, kahvenin ve çayın yanına koymak için.

‼️‼️Kurabiye durdukça daha da lezzetleniyor.

Afiyet olsun

Takip etmeyi unutmayın. 😄😄