Tahinli Kurabiye Tarifi

Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı tahin
• 1 çay bardağı ceviz
• 3. 5 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta ( Sarısı içine akı dışına)
• Susam

Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtanın sarısı, oda sıcaklığında tereyağı, un, tahin, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya, ceviz ve toz şekerini özlü bir hamur olana kadar yoğurun. Yumurtanın akını alın ve başka bir kaseye susamı dökün. Fırın tepsisini yağlayın. Hazırladığınız hamura şekil verin. Şekil verdiğiniz hamurları önce yumurta akına daha sonra susama batırıp yağladığınız tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.