Tahinli Patlıcan Salatası
Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet iri patlıcan
- 3 yemek kaşığı dolusu yoğurt
- 1 çay bardağı dolusu tahin
- Yarım limon suyu
- Tuz
- 3 diş sarımsak
Üzeri için;
- 2 kaşık sıvı yağ
- 1 çay kaşığı pul biber
Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları yıkayıp birkaç yerinden delerek közleyelim.
- Bir kasede ezilmiş sarımsak, yoğurt, tahin, limon suyu ve tuzu karıştıralım.
- Patlıcanların kabuklarını soyup küçük olarak doğrayalım.
- Hazırlanan tahinli karışımı közlenip doğranmış patlıcanlarla karıştıralım.
- Sos tavasında kızdırdığımız yağa biber ekleyip tahinli patlıcanın üzerine dökelim.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
