Tahinli Rulo Çıtır Baklava
Tahinli Rulo Çıtır Baklava Tarifi'nin Malzemeleri
- 21 adet baklava yufkası
- 300 gram ceviz içi
- 200 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 200 gram tahin
Şerbeti için;
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- Çeyrek limon
Hazırlanışı
- İlk olarak şerbetimizi kaynatalım kaynamaya başladıktan sonra 10 dk kaynatıp, limonunu sıkalım. Ilıması için bir kenara alalım.
- Tereyağımızı eritelim ve üzerindeki köpükleri alalım.
- Tahin ve cevizi ayrı bir kapta karıştıralım.
- Yufkayı tezgaha serelim. Üzerine tereyağı sürelim. 2. yufkayı da üzerine serip yağlayalım.
- Son olarak 3. yufkayı da üzerine serip yağlayalım. Dar olan üst kenara tahinli harçtan sürelim. Rulo şeklinde katlayalım ve tepsimize yerleştirelim.
- Tüm yufkaları bu şekilde sardıktan sonra kalan yağı üzerine sürelim.
- 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
- Fırından çıktıktan sonra ilk sıcağı çıkınca soğuk şerbetimizi dökelim.
- 4-5 saat dinlenip, şerbetini çektikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
