Tahinli Şahane Kurabiye ( Helva Tadında)

Tahinli Şahane Kurabiye ( Helva Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çay bardağı tahin
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 2,5 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

• 1 yumurtanın akı
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 2 yemek kaşığı ceviz kırığı

Tahinli Şahane Kurabiye ( Helva Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

Şahane bir kurabiye, tam bir helva tadında tam not alan bir tarif daha !.

1. Yoğurma kabımıza sıvı malzemelerimizi alıp,yumurta sarısını iyice karıştıralım.
2. Nişastayı, kabartma tozunu, unu kontrollü bir şekilde ekliyoruz.
3. Elimizle yuvarladığımızda toparlanabilen bir kıvam elde edince un eklemeyi bırakıyoruz, verdiğim un ölçüsü tam geldi.
4. Hamurumuzu ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım, iki ayrı tabağa, hindistan cevizi, ve ceviz kırığı koyalım. Önce yumurta akına sonra ceviz, veya hindistan cevizine bulayıp tepsiye dizelim.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri çatlayana kadar pişiriyoruz (ortalama 30 dakika)
   mutlaka denenmesi gereken bir tarif, deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin 🌹