Tahinli Sufle (Şekersiz)

Tahinli Sufle (Şekersiz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı pekmez
• Yarım su bardağı süt
• 7 yemek kaşığı un
• 1 tutam tuz

Üzeri İçin ;

• Susam
• Kalını yağlamak için tereyağı ve un

Tahinli Sufle (Şekersiz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları bir kabın içerisinde köpürene kadar çırpın.
2. Ardından tahin pekmez ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Son olarak un ve tuzu ekleyip spatula ile karıştırın.
4. Sufle kaplarınızın dibini tereyağı ile yağlayın ve dibine susam dökün (susam sevmiyorsanız eklemeyebilirsiniz)
5. Kalıbın kenarlarını da hafifçe unlayın fazla unu mutlaka sirkeleyin aksi halde un suflenin üzerinde kalır.
6. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.
7. 10 dakika az gibi gelecek gözünüze çiğ kaldığını düşünebilirsiniz ama kıvamı bu olmalı fazla pişirirseniz kek gibi olacaktır.
8. Kalıptan çıkmaz diye korkmayın güzelce yağlayıp unlarsanız çok rahat bir şekilde çıkarabilirsiniz 😊
   Afiyet olsun 😋