Tahinli Un Helva

Tahinli Un Helva Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2.5 çay bardağı un
• 1 çay bardağı tahin ve isteğinize bağlı yarım çay bardağı pekmez

Şerbet;

• 1.5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Tahinli Un Helva Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti kaynaması için hazırlıyoruz.
2. Tam başlarken tereyağ ve sıvı yağı tavaya alıp ısıtıyoruz.
3. Unu ilave edip kısık ateşte rengi kızarana kadar kavuruyoruz.
4. Tahini ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
5. Şerbeti azar azar ilave edip karıştırıyoruz.
6. Pekmezi de ilave edebilirsiniz isteğinize göre ve helva kıvam aldığında hazır olmuş oluyor.
7. Şekil verip servis edebilirsiniz. Ben kase boyunda 6 adet helvayı şekil verip servis ettim.Afiyet olsun.Harika tam kıvamında oldu mutlaka deneyin bu helvayı.