Tahinpare Tatlısı

Tahinpare Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için

• 3 su bardağı şeker
• 3.5 su bardağı su
• Yarım limon
• 200 gr tereyağı
• 1 fiske tuz
• 2.5 su bardağı un
• 1 su bardağı irmik
• 1 çay bardağı ve ceviz tozu
• 1 yumurta
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya tozu
• 2 yemek kaşığı tahin
• 3 yemek kaşığı yoğurt

Süslemesi için

• Ceviz tozu ya da hindistan cevizi tozu

Tahinpare Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbetin malzemelerini tencereye koyup kıvam alana kadar kaynatın ve soğumaya bırakın.
2. Önce tavaya unu alıp rengi hafif değişene kadar kavurun.
3. İçine irmik ve ceviz tozunu ekleyip karıştırın.
4. Sonra soğumaya bırakın.
5. Soğuduktan sonra içine diğer malzemeleri ekleyin ve yoğurun.
6. Orta parçalar koparıp yuvarlayın ve bıçakla üzerine çizikler atın ve yağlı fırın tepsisine dizin.
7. 180 derecede 20 dk pişirin.
8. Pişen tatlının üzerine şerbeti dökün.
9. Tatlı şerbeti çekene kadar bekletin.
10. Soğuduktan sonra üzerini ve iz tozu ile süsleyip servis yapın.Afiyet olsun 😉