Tam Bir Cookie (Daha İyisi Yok)

Tam Bir Cookie (Daha İyisi Yok) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 1 yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 silme yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı pekmez
• Yarım çay kaşığı tuz
• Çay kaşığının ucuyla karbonat ( fazla kaçırmayınız )
• 1 paket vanilin
• 120 gram doğranmış çikolata

Tam Bir Cookie (Daha İyisi Yok) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını eritiyoruz ama kaynatmıyoruz.
2. Tereyağının ilk sıcaklığı geçtikten sonra şekeri ekliyoruz.
3. Ardından yumurta ve pekmezi ekleyip, çırpıyoruz.
4. Kuru malzemeleri ekleyip, karıştırıyoruz.
5. Son olarak çikolataları ekleyip, son kez karıştırıyoruz.
6. Dilediğiniz boyutlarda şekil veriyoruz ancak çok küçük ya da büyük yaparsanız pişme sürelerinde oynamalar olur.
7. -180 derecede 12 15 dk arasında pişiriyoruz.
8. Sert bir kurabiye istemiyoruz o yüzden kenarları renk alana kadar pişiriyoruz fırından çıktığında yumuşak olacak içi ıslak sakız gibi bir kurabiye.
   Hepimizin ellerine sağlık 💙.