Tam Buğday Ekmeği (Chia Tohumlu)
Tam Buğday Ekmeği (Chia Tohumlu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 bardak tam buğday unu(bu miktar kıvama göre değişebiliyor)
- 1 paket kuru maya
- 1 bardak ılık su
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
Tam Buğday Ekmeği (Chia Tohumlu) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle un miktarını kıvama göre ayarlasanız iyi olur çünkü herkesin hamuru farklı kıvam alabiliyor.
- Unumuzu kaba koyuyoruz ve bardağın altıyla bir oyuk açıyoruz, diğer tüm malzemeyi ekliyoruz ve ele çok yapışmayan kıvam alması için yoğuruyoruz.
- Kıvam alan hamurun üzerini kapatıp 1 saat bekliyoruz.
- Kabaran hamurumuza şekil verip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine koyuyoruz.
- Burada da üstünü bezle örtüp 1 saat dinlendiriyoruz.
- Tekrardan kabaran hamurumuz artık hazır.
- Hamurun üzerine bıçakla şekil verip, 180 derece fırınımızda koyuyoruz.
- Benim ekmeğim 35 dakikada oldu. Deneyenlere afiyet olsun:))).
Bu tarifimin videosunu instagramda @aycicegimutfakkk sayfamda izleyebilirsiniz:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
