Tam Buğday Ekmeğim (Beyaz Unsuz)
Tam Buğday Ekmeğim (Beyaz Unsuz) Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr tam buğday unu
- 2 su bardağı ılık su
- 1 paket kuru maya
- 1 çay kaşığı dolusu şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
Tam Buğday Ekmeğim (Beyaz Unsuz) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle mayayı aktifleştirmek için bir kaba maya şeker ve suyu koyup karıştıralım bir kenarda biraz kabarması için bekletelim.
- Daha sonra hamuru hazırlamak için bir kaba unu ve tuzu alıp karıştıralım.
- Kabaran maya harcımızı yavaş yavaş ekleyip tam 10 dakika güzelce yoğuralım ve üzerini strecleyip kalorifer peteği üzerine hamurumuzu koyalım. Burada mayalansın. Yaklaşık 1 saat mayalanacak. Eğer eviniz çok sıcaksa bu işleme gerek yok masa üzerinde de durabilir.
- Hamur kabardıktan sonra yine hamuru elimizle bir güzel harmanlayalım.
- En son yağlı kağıt serdiğimiz borcama dökelim, hafif yayalım.
- Üzerine biraz süt sürelim ve bıçakla kesikler atalım.
- 180 derece ısınmış fırına verelim. Kızarıncaya dek pişirelim. Afiyet olsun 💙.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
