Tam Buğday Unlu Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi
Tam Buğday Unlu Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kg tam buğday unu
- 1 kg ekşi maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Sıcak su
Tam Buğday Unlu Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
- Mayayı bir kaba koyalım ve sıcak su ile iyice eritelim.
- Geniş bir kaba un, tuz ve mayayı ekleyelim.
- Yavaş yavaşa su ilave ederek yoğuralım.
- Ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Kabın ağzını kapatalım ve bir poşete geçirip üzerine battaniye ile saralım.
- Ekşi maya çok nazlı olduğu için hemen gelmiyor.
- Hamurun gelmesini bekleyelim. Hamur gelince bezelere ayırıp yuvarlayalım fırın tepsisine bezeleri ekleyelim ve 250 derecede kontrollü şekilde pişirelim.
- Ekmeklerin altı ve üstü kızarınca fırından alalım. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
