Tam Buğday Unlu Galeta

Tam Buğday Unlu Galeta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı tam buğday unu
• 1 su bardağı ılık su
• yarım paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 Türk kahvesi fincanı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 1 yemek kaşığı susam
• 1 yemek kaşığı haşhaş
• 1 yemek kaşığı ayçekirdeği içi
• 1 yemek kaşığı anason

Tam Buğday Unlu Galeta Tarifi'nin Yapılışı

Un, tuz ve diğer malzemeler karıştırılır. İçerisine ılık suda eritilmiş maya ve zeytinyağı eklenerek hamur yoğrulur. Tezgah üzerinde silindir şekli verilerek kesilir. Yağlı kağıt üzerinde 15-20 dk dinlendirilir, altı üstü kızarana kadar pişirilir. Diyet yapanlar için atıştırmalık hafif bir tarif :) afiyet olsun :)