Tam Buğday Unlu Poğaça

Tam Buğday Unlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt veya yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 yumurta (biri üstüne)
• Dereotu
• 4 yemek kaşığı beyaz un
• 14 yemek kaşığı tam buğday unu

İç malzemesi;

• İsteğe bağlı

Üstüne;

• Keten tohumu
• Yumurta sarısı

Tam Buğday Unlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Sıvı yağ, süt, yumurta, kabartma tozu, tuz, dereotu, dolu dolu 4 yemek kaşığı beyaz un ve 14 yemek kaşığı tam buğday unuyla hamur yoğurulur. Hamurun beklemesine gerek yok. İç malzemesi size kalmış, şekillendirilir. Üzerine yumurta sarısı sürülüp, keten tohumu serpilir. Davul fırında 25 dakikada pişiyorur. Afiyet olsun.