Tam Buğday Unlu Poğaça

Tam Buğday Unlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 2, 5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1, 5 paket kabartma tozu
• 1 bardak beyaz un
• Aldığı kadar tam buğday unu

Üzerine sürmek için;

• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

İçi için;

• Lor peyniri
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Maydanoz

Tam Buğday Unlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, sıvı yağ, eritilmiş tereyağı, yoğurt, tuz ve kabartma tozu iyice karıştırılır.
2. Ardından azar azar un ilavesi yapılır. (Sadece tam buğday unu da kullanabilirsiniz)
3. Yumuşak güzel bir hamur elde edilir.
4. Bezeler yapıp yuvarla şekilde açılır iç malzemesi ilave edilip şekil verilir.
5. Yumurta sarısı sürülür.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecede 25-30 dakika pişirilir.