Tam Buğday Unu Ekmeği

Tam Buğday Unu Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı+1 yemek kaşığı tam buğday unu
• 1 su bardağı+1 yemek kaşığı normal un
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 yumurta akı
• Çeyrek paket yaş maya
• 1 su bardağı ılık su
• 1 çay kaşığı tepeleme tuz

Tam Buğday Unu Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak su şeker ve mayayı koyalım 10 dk bekleyelim .
2. Daha sonrasında un hariç bütün malzemeleri ilave edelim .
3. Unu kontrollü bir şekilde ilave edelim yumuşak bir hamur elde edelim .
4. Hiç beklemeden şekil verelim ben de 6 adet çıktı hamurları yuvarlayıp üzerlerine çizik atalım ve üstünü örtüp 40 dk mayalanmasını bekleyelim.
5. Daha sonrasında önceden ısıtılmış 200° derece  fırında kızarana kadar pişirelim yalnız fırınımızın içerisine bir kasenin içerisinde su koyalım.

Afiyet olsun.