Tam Kararında İrmik Helvası

Tam Kararında İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı irmik
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• İsteğe göre çam fıstığı ya da ceviz

Tam Kararında İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle 4 su bardağı su ile 2 su bardağı şekeri eriyene kadar bir kapta karıştıralım.
Tencereye sıvı yağı ve ve irmiği koyup esmerleşene kadar kavuşuyoruz.
Kavrulmuş irmiğin üzerine hazırladığımız şerbeti yavaş yavaş ilave edelim.
İrmik şerbeti çekene kadar karıştıralım.
Kaynayan helvamız istenilen kıvama gelince ocağı kapatalım.
Tencerenin kapağını kapatalım.
Tencereyi bir sofra bezi ile sarıp yarım saat dinlendirelim.
HELVAMIZ HAZIR. ;-)
♥♥♥AFİYET OLSUN♥♥♥