Tam Kıvamında Ayva Reçeli

Tam Kıvamında Ayva Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet irice ayva
• 6 su bardağı şeker
• 6 su bardağı su
• 5-6 adet karanfil
• 4-5 damla limon

Tam Kıvamında Ayva Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar yumuşacık mis kokulu rengi harika ayva reçeli en sevdiğim receldir kendileri.

1. İlk olarak ayvaları bir güzel yıkayalım çekirdekleri ayıralım.
2. Kabuklarını uzun uzun soyalım. İstediğiniz şekilde doğrayalım kararmaması için.
3. Su dolu bir kaba koyalım orta boy bir tencereye alalım.
4. Üzerine şeker ve suyu ilave edelim.
5. Orta ateşte ara sıra karıştırarak kaynatalım.
6. Ayvanın kabuklarını bir iple bağlayıp tencerenin içine koyalım bu işlem reçelimizin renginin güzel olmasını sağlayacak.
7. Biraz kaynadıktan sonra altını kısalım.
8. Daha sonra içine ayva çekirdeklerini ve karanfili ilave edelim. 20-25 dakika sonra bağlamış olduğumuz kabukları içinden alabilirsiniz reçelimizi istediğimiz kıvama gelinceye kadar kısık ateşte kontrollü bir şekilde kaynatalım. İsterseniz içinden çekirdekleri alabilirsiniz.
9. Ara ara kıvamına bakmak için tabağa alarak kontrol edelim çok koyu kıvamlı olmasına gerek yok soğuyunca koyulaşacaktır zaten.
10. Limon suyunu sıkıp 3 -4 dakika daha kaynatalım.
11. Altını kapatalım hemen tüketmeyeceksek kaynar kaynar kavanozlara koyalım, tüketeceksek soğuduktan sonra kavanozlara koyalım evet recelimiz hazır şimdiden deneyeceklere kolay gelsin afiyet olsun🥭🥭🍋🥭🥭💯🥭🌸🌻🌼