Tam Kıvamında Cam Gibi Rengi İle Doğal Erik Marmelatı Videolu

Tam Kıvamında Cam Gibi Rengi İle Doğal Erik Marmelatı Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo kırmızı erik
• 2 kilo şeker
• Yarım çay bardağı su
• Yarım limon suyu

Kavanoz

Tam Kıvamında Cam Gibi Rengi İle Doğal Erik Marmelatı Videolu Tarifi'nin Yapılışı

1. Erikleri yıkayıp süzelim. Geniş bir tencereye koyalım.
2. Üzerine yarım çay bardağı su ekleyelim ve kaynamaya bırakalım.
3. Erikler ezilene kadar ara ara karıştıralım.
4. Ezilen ,dağılan erikleri süzgeçten geçirelim. Posasını ve suyunu ayıralım.
5. Aynı tencereye suyunu dökelim.
6. Posasındaki çekirdekleri ayıralım.
7. Tencereye çekirdeğinden ayrılmış olan posasınıda ilave edelim. Kaynamaya bırakalım.
8. Bu arada kavanoz kapaklarını 5 dk kaynatalım.
9. Yaklaşık yarım saat sonra marmelata limon suyu ilave edelim. Kıvamı iyice koyulaşınca ocaktan alalım.
10. Kavanozlara sıcakken koyup,kavanozun ağız kımını peçete ile silelim.
11. Steril edilmiş kurulanmış kavanoz kapaklarını sıkıca kapatalım ve ters çevirelim.
12. 1 gün üzerini bir bezle kapatalım ertesi gün serin yerde 2 sene boyunca muhafaza edebilirsiniz.

Yapacaklara afiyet olsun.

Püf noktalarıyla detaylı tarif aşağıda👇