Tam Kıvamında Çilek Reçeli
Tam Kıvamında Çilek Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo ayıklanıp, temizlenmiş haliyle çilek
- 8 su bardağı şeker
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tereyağ
Tam Kıvamında Çilek Reçeli Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle çileklerimizi ayıklayıp, güzelce yıkayalım ve süzdürelim.
- Geniş bir tencereye alıp, üzerine toz şekeri dökelim.
- Kapağını kapatıp, bir gece suyunu salmasını bekleyelim.
- Suyunu salan çileğimizi ocağa alalım.
- Hafif kaynamaya başlayınca içine tereyağ atalım. Daha az köpürmesini sağlayacaktır.
- Köpüren reçeli çok karıştırmayın ki daha fazla köpürmesin. Sadece üzerindeki köpükleri kaşık yardımıyla alın.
- Reçelimizin köpüklerini aldıktan sonra 1 çorba kaşığı limon suyu dökelim ve orta ateşte istediğiniz kıvama gelinceye kadar pişirelim.
- Pişen reçelleri kavanoza sıcak sıcak koyup, sıfır kapakla 2 geri 1 ileri şeklinde sıkıca kapatalım.
- Kavanozları ters çevirip 1 gün o şekilde bekletip, havasının iyice çıkmasını sağlayalım. Bu şekilde karanlık bir ortamda muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun. 👌😋❤️🍓🍓🍓🍓.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
