Tam Kıvamında Elmalı Pasta

Tam Kıvamında Elmalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket sana yağı (hamur işi)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 kabartma tozu
• 4 su bardağı un

İç malzemeleri için;

• 4 adet kırmızı elma
• 1 su bardağı şeker (tam doldurmayın)
• Ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın

Tam Kıvamında Elmalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba harika bir pasta ve tam kıvamında öncelikle bir tarife baktım ve 3 bardak un diyor ama oysaki hiç 3 bardakla olmuyor, çok cıvık oluyor. Ele yapışan bir hamur oluyor eminim çoğunuzda bundan şikayetçidir işte tamda istediğiniz tarif. 😊 İlk olarak elmalarımı rendeledim ocağa koydum. Üzerine şekeri, cevizi, tarçını ekledim. Pembeleşince altını kapattım. Soğuması için bir tarafa bıraktım. Bir kaba sanayağını koydum. Üzerine sıvıyağını koydum. İyice elimle karıştırdım. Tereyağını elimle güzelce ezdim. Üzerine diğer malzemeler yavaş yavaş ekledim. Hamurdan küçük küçük parçalar yaptım ve yuvarlak açıp içine elmalı harçtan koydum ve şeklini verdim. Pişirme kağıdı açıp fırın tepsisine dizdim. Isıtılmış fırında 20 dakika pişirdim ve üzerine pudra şekeri ile süsledim. Deneyeceklere afiyet olsun.