Tam Kıvamında Fırında Sebzeli Et Yemeği

Tam Kıvamında Fırında Sebzeli Et Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram haşlanmış kırmızı et
• 2 adet patates
• 4-5 adet minik soğan
• 2 diş sarımsak isteğe bağlı
• 2 adet domates
• 2 adet biber
• Kekik, kimyon, karabiber, pul biber, tuz
• Sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kadar salça

Tam Kıvamında Fırında Sebzeli Et Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Önceden haşlanmış eti kuşbaşı doğruyoruz.
2. Patatesleri güzelce soyup yarım ay şeklinde kesiyoruz.
3. Fırın tepsisine bir patates 3-4 parça kuşbaşı et olacak şekilde sıralıyoruz.
4. Üzerlerine domates, soğan, sarımsak ve biberleri bekliyoruz.
5. 2 yemek kaşığı kadar salçayı 1 buçuk su bardağı kadar su ile inceltiyoruz.
6. Üzerine kekik, kimyon, karabiber, pul biber, tuz ve sıvı yağı ekleyip fırın tepsisinin üzerine gezdiriyoruz.
7. 1 adet yağlı kağıda suda ıslatıp buruşturup üzerlerine örtüyoruz.
8. 200 derecede pişiriyoruz. Patatesler yumuşayıncaya fırından çıkarıp servis yapıyoruz, afiyet olsun.