Tam Kıvamında Güllaç

Tam Kıvamında Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet güllaç
• 2 litre süt
• 2 su bardağı şeker
• 1 vanilya

Üzerine süslemek için

• Nar

İçine

• Ceviz (Fındık fıstıkta kullanabilirsiniz ben ceviz kullandım)

Tam Kıvamında Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt şeker vanilya bir tencereye alınır ve ocağa alınır.
2. Süt ılıyana kadar şeker eritilir.
3. Süt ılık olacak sıcak olmayacak çok sıcak olursa yaprak eriyebilir.
4. Daha sonra bir borcama bir kepçe sütten döküp üzerine güllaç yaprağı koyuyoruz.
5. Daha sonra bir kepçe süt ile yine yaprağı ıslıyoruz.
6. Sırayla bir yaprak dizip sütle ıslıyoruz bunu 5. Kata kadar yapıyoruz daha sonra üzerine yeterince ceviz koyuyoruz.
7. Daha sonra yine güllaç yaprağı süt yaprak süt aynı sırayı takip ediyoruz.
8. En son dizme işi bitince geri kalan sütü üzerine koyuyoruz soğumaya bırakıyoruz.
9. Soğuyunca süsleyip servis yapıyoruz 😊.