Tam Kıvamında Güllaç

Tam Kıvamında Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

Kare büyük borcam için;

• 5 adet büyük boy güllaç yaprağı
• 1 litre + 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya

Ara katı için;

• 1 çay bardağı fındık içi

Üzeri için;

• Çilek, herhangi bir meyve
• Fıstık, fındık

Tam Kıvamında Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak güllaç yapraklarını ortadan ikiye mutfak makası ile keselim.
2. Sütü tencereye alalım.
3. Üzerine toz şeker ve vanilya ilave edip ocağa koyalım.
4. El yakmayacak sıcaklığa gelince altını kapatalım.
5. Borcam bir kepçe süt ilave edip kestiğimiz güllaçın düz kenar olan kısmı dışa gelecek şekilde tepsiye yerleştirelim.
6. Yarım yarım 1 güllaç yaprağı olacak.
7. Üzerine sütten gezdirelim.
8. 3. Sıraya kadar işlemi tekrarlayalım.
9. 3. Sırada üzerine fındık içi serpelim.
10. Tekrar güllaç yaprağı koyup hepsini tamamlayalım.
11. Kalan sütü üzerine ilave edelim.
12. Sütü çekip dinlenmesini bekleyelim.
13. Ardından dilimleyip süsleyelim.
14. Üzerini streç ile kapatıp dolaba kaldıralım.

İftar sonrası afiyetle tüketelim.

Hayırlı ramazanlar 🌙.