Tam Kıvamında Güllaç Tarifi

Tam Kıvamında Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 yaprak güllaç
• 7 su bardağı süt
• 1 ,5 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı ceviz,fındık,fıstık

Üzeri için

• Nar,vişne veya frambuaz
• Antep fıstığı

Hazırlanışı

1. Bir tencereye süt ve şekeri alalım.
2. Ocakta şeker eriyinceye kadar karıştıralım.
3. El yakmayacak kıvama geldikten sonra ocaktan alalım ve tepsimizde kırdığımız, parlak yüzeyi üste gelen güllaçların üzerini ıslatacak kadar ekleyelim.
4. 6 katı da ıslattıktan sonra üzerine cevizi ekleyelim (diğerleri tercihe bağlıdır, karışık malzemeli de çok güzel oldu ).
5. Aynı işlemi tekrarlayalım.
6. Buzdolabında bir süre dinlendirdikten sonra dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.