Tam Kıvamında İrmik Helvası
Tam Kıvamında İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1.5 su bardağı irmik
- 125 gram margarin
- 1.5 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 2 paket vanilya
- Çay kaşığı ucundan biraz fazla tarçın
Tam Kıvamında İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak bir kapta şeker su süt vanilyayı karıştırıyoruz ve hazır bekletiyoruz. Ardından irmik helvasını yapacağımız tencerede yağımızı iyice eritip içine miktarını belirtmiş olduğum irmiği ekliyoruz.
- Bir kaç defa çevirip iyice yağ ile karıştığına emin olunca tarçını da ekleyip rengi dönene kadar yakmadan kavurma işlemine devam ediyoruz.
- Kıvamı uygun hale geldiğinde ocağın altını kısalım hazırladığımız suyu döktüğümüzde sıçramasın diye kenarda beklettiğimiz su süt şeker vanilin dörtlüsünü irmik üzerine ekliyor ve bir tur karıştırıp altını hafif açıp kapağını kapatıp suyunu çekmesi için bekliyoruz.
- İrmiği suyla buluşturunca kıvamı iyice suyu çeksin istemiyoruz hafif sulu gibi akışkan bir kıvam da ocağı kapatıp ocaktan alıyoruz ve kapağını yarım açık şekilde 7-10 dakika demlendiriyoruz.
- Sonrasında tabaklara sunum yapmadan önce bir tur hafif karıştırıp servise hazır hale getirip tabaklarımızı hazırlıyoruz.
- Afiyetler olsun efendim 💕 🍽️ 😘.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
