Tam Kıvamında Islak Kek Tarifi (Yapım Aşamalı)

Tam Kıvamında Islak Kek Tarifi (Yapım Aşamalı)'ın Malzemeleri

Keki İçin ;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2-3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı +1 dolu yemek kaşığı un

Sosu İçin ;

• 3 buçuk su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2-3 yemek kaşığı kakao

Tam Kıvamında Islak Kek Tarifi (Yapım Aşamalı)'ın Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri rengi beyazlaşana kadar çırpalım.
2. Sıvı yağ ekleyip tekrar çırpalım. Sütü ekleyelim ve karıştıralım.
3. Ardından tüm kuru malzemeleri eleyip spatula ya da tahta kaşık yardımıyla alttan üste karıştırarak yedirelim.
4. 180 derece önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 30-40 dakika arası pişirelim.
5. Sosu için tüm malzemeleri karıştırıp bir kez kaynatalım. Dökülen sosun içine kaynarken 3-4 adet çikolata ekliyorum böylece sos su gibi değil de çok az daha yoğun oluyor.
6. İlk sıcağı çıkmış keki dilimleyip ılık sosu üzerine dökelim. Bir saat dinlendirelim.
7. Dilediğimiz malzeme ile süsleyelim. Afiyet olsun🌸