Tam Kıvamında Kıpkırmızı Çilek Reçeli
Tam Kıvamında Kıpkırmızı Çilek Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg çilek
- 4 su bardağı toz şeker
- 1 silme çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
Tam Kıvamında Kıpkırmızı Çilek Reçeli Tarifi'nin Yapılışı
- Çileklerin saplarını ayıklayalım, temizlenen çileklerin yarısını tencereye alalım.
- Üzerine 1 bardak şeker ilave edelim.
- Kalan çilekleri tencereye dökelim, kalan tüm toz şekeri üzerine döküp 1 saat şekerli olarak bekletelim.
- Süre sonunda tencereyi ocağa alalım.
- Ocağın altını yakalım, şeker eridikten sonra üzerine tereyağı ve kabartma tozunu katalım.
- Limon suyunu da ilave edelim.
- Orta ateşte, köpüklerini kaşık yardımı ile alarak kaynatalım. Ara ara çilekleri karıştıralım.
- Yaklaşık 35 – 40 dakika kadar kaynayan tencereyi ocaktan alalım.
- Çilek reçelini sıcak sıcak kavanozlara koyarak ağızlarını iyice kapatalım.
- Kapakların yeni olmasına dikkat edelim.
- Çilek reçeli oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldıralım.
- 1 gün bekletip iyice soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.Afiyet olsun 🍓.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
