Tam kıvamında Mantar Çorbası (kremasız)
Tam kıvamında Mantar Çorbası (kremasız) Tarifi'nin Malzemeleri
- 10-12 adet küçük mantar (6 büyük)
- Yarım kahve fincanı sıvı yağ
- 1.5 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı süt
- 4 çay bardağı su kıvama göre ilave olabilir
- 1 tatlı kaşığına yakın tuz
- 2 tatlı kaşığı limon suyu
Tam kıvamında Mantar Çorbası (kremasız) Tarifi'nin Yapılışı
- Mantarların kabuklarını soyalım, küçük ve ince şekilde doğrayalım.
- Tencereye yağı ekleyelim, ısınınca mantarları ekleyip sık sık karıştırarak kavuralım.
- Unu ekleyip az daha kavuralım.
- Üzerine süt ve suyu ekleyip kaynayana kadar ara ara karıştıralım ve tuz ile limon suyunu ekleyelim. Kısık ateşte 1o dk kadar kaynamaya bırakalım.
- Tadı kıvamı tam yerinde oldu, eğer mantarlardan dolayı koyu olursa sıcak su ekleyebilirsiniz. Limon suyunu da damak zevkinize göre arttırabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
