Tam Kıvamında Şekerpare

Tam Kıvamında Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

Şekerpare tarifim için;

• 125gr tereyağı veya margarin
• 2 yumurta 1 inin sarısı ayrılacak
• Yarım su bardağı irmik
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un

Şerbeti için

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Bir kaç damla limon suyu

Üzeri için;

• Antepfıstığı tozu

Tam Kıvamında Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım ki soğusun.
2. Ardından oda ısısında beklemiş olan tereyağına yumurta, sıvı yağı, yoğurdu ekleyip, güzelce yoğuralım.
3. Daha sonra irmik, pudra şekeri ve diğer malzemeleri ilave ederek güzelce yoğuralım.
4. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şeklini verelim.
5. Daha sonra ayrılmış olan 1 adet yumurta sarısını tatlıların üzerine sürelim ve çatalla şekil verelim.
6. 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilsin.
7. Tatlı piştikten sonra soğuk şerbeti sıcak tatlımıza dökelim. Şerbeti çekince üzerini süsleyip, servis yapabilirsiniz.