Tam Kıvamında Şekerpare

Tam Kıvamında Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda ısısında margarin
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 2 yumurta ( birinin sarısı üzerine)
• Yarım su bardağı hindistan cevizi
• 2 yemek kaşığı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Aldığı kadar un(3, 5-4 su bardağı arası)

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 2-3 damla limon

Üzeri için;

• Antep fıstığı

Tam Kıvamında Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar🤗
Bugün yıllardır yaptığım beni yanıltmayan, herkesin tarifini istediği şekerparemin tarifini sizinle paylaşmak istedim. Pastane lezzetinde harika bir tatlı mutlaka denemelisiniz☺

1. Şerbet soğuk tatlı sıcak olacak.
2. Öncelikle şerbeti hazırlanır.
3. Şeker ve su kaynayınca limon eklenir, ocağın altı kısılıp 10 dakika daha kaynatılıp ocak kapatılır.
4. Un hariç tüm malzeme yoğurma kabına alınır.
5. Un azar azar eklenerek yumuşak hamur elde edilir.
6. Ceviz büyüklüğünde hamur alınıp oval şekli verilir.
7. Yağlı tepsiye dizerek üzerine yumurta sarısı sürülür.
8. Üzerine çatal ile çizik atıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir.
9. Tatlı fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti eklenir.
10. Servis öncesi arzulanan şekilde süslenerek servis edilir.
    Afiyet olsun😍
    Bu tariften 26 adet tatlı elde ettim

Videolu tariflerim için instagram hesabıma beklerim🤗