Tam Kıvamında Sıvı Yağlı Pastane Şekli Şekerpare (Videolu)

Tam Kıvamında Sıvı Yağlı Pastane Şekli Şekerpare (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek yoğurt
• 1 yumurta akı içine (Sarısı üzerine)
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 1 ,5 çay bardağı irmik
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 4 5 damla limon
• 1 paket vanilya
• 2 ,5 su bardağı un (Kontrollü ekleyelim)

Üzerine sürmek için

• Yumurta sarısı (İsteğe bağlı)

Şerbeti için

• 3 su bardağı şeker
• 3 ,5 su bardağı su
• 1 dilim limon

Tam Kıvamında Sıvı Yağlı Pastane Şekli Şekerpare (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

Güzel bir günden tekrardan merhabalar arkadaşlar 🤗 bugün sizlere katıya sıvı yağla yapacağınız ağzınıza dağılan lokum kıvamında şekerpare tarifi bırakıyorum umarım güzel bir peynir defterinize eklersiniz.

1. Karıştırma kabına un kabartma tozu karbonat hariç diğer bütün malzemeleri ekleyip güzelce karıştıralım
2. Daha sonra içine unu kabartma tozu karbonat ekleyip karbonatın kokmaması için üzerine bir kaç damla limon damlatıp şekil verebileceğimiz kıvamda bir hamur elde edelim.
3. İstediğimiz şekilleri vererek tepsiye dizelim. İsteğe bağlı üzerine yumurta sarısı sürelim.
4. Bir çatal ile üzerine çizikler atalım.
5. 180 derecelik fırında yaklaşık 25-30 dakika tamamen pişirelim.
6. Tatlılarımız fırında pişerken şerbetini ocağa alalım.
7. Kaynanaya geçtikten sonra kısık ateşte 10 dakika kaynatalım.
8. Ocaktan alıp ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyelim.
9. Tatlımızın ilk 5 dakika sıcaklığı çıktıktan sonra şerbeti üzerine gezdirelim yaklaşık 3-4 saat şerbetini çektikten sonra şekerparelerimiz servise hazır yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun.

Not ben yarısına yumurta sarısı sürdüm yarısına sürmedim iki şekilde kızarması nasıl olacak göstermek için gayet de güzel oldu tercih sizlerin arkadaşlar.