Tam Kıvamında Trileçe

Tam Kıvamında Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet büyük boy yumurta
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 7 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için:

• 2 su bardağı inek sütü
• 1 su bardağı keçi sütü
• 1 su bardağı manda sütü
• 1 su bardağı toz şeker

Karameli için:

• 1 çay bardağı toz şeker (büyük çay bardağı)
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket krema

Hazırlanışı

1. Derin bir karıştırma kasesinin içerisine yumurta ve şekeri ekleyip, şekerler eriyene ve karışımın rengi açılıp, krema kıvamına gelene kadar çırpın. 🤗
2. Trilece-yapilis1 un, kabartma tozu ve vanilya yumurtalı karışımın içerisine eleyerek ekleyin.
3. 🤗Trilece-yapilis2 spatula yardımıyla kuru malzemelerin sıvı malzemelerle birleşmesi için altan üstte doğru sürekli olarak karıştırın.
4. Güzelce karışmış olan kek harcını yağlanmış fırın kabınıza dökün ve üzerini düzeltin.
5. 🤗Trilece-yapilis3 trileçenin pandispanyasını önce 170 derece ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.
6. 10 dakika sonunda fırın ısısını 150 dereceye indirip 20-25 dakika kadar pişirin.
7. 🤗Trilece-yapilis4 pişen pandispanyayı oda sıcaklığında soğumaya bırakın ve üzerine kürdan yardımıyla delikler açın.
8. Sütlü şerbeti için; inek sütü, manda sütü ve keçi sütünü tencereye alın.
9. Şekerini de ekleyip eriyene kadar karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kapatın ve ılımaya bırakın.
10. Karameli için; ayrı bir sos tenceresinde toz şekeri kontrollü olarak eritin.
11. Üzerine tereyağını ekleyin. Fokurdamaya başlayan tereyağlı şekerin üzerine kremayı ekleyin ve karıştırıp ocaktan alın, soğumaya bırakın.
12. 🤗Trilece-yapilis5 oda sıcaklığında soğumuş olan trileçe pandispanyasının üzerine ılık sütlü şerbeti ekleyin ve sütü iyice çektikten sonra buzdolabında soğumaya bırakın.
13. 🤗Trilece-yapilis6 bu esnada 1 paket krem şanti hazırlayın. Soğumuş olan kekinizin üzerine ince bir tabaka halinde krem şantiyi yayın.
14. Hazırlamış olduğumuz karamel sosu üzerine güzelce yayın ardından dilimleyin ve soğuk olarak servis edin .

Afiyet olsun

Servis önerimiz arzuya göre hazırladığımız trileçeye frambuaz çikolata ya da portakal sosu yapabilirsiniz toz antep fıstığı ile servis edebilirsiniz. Frambuaz sos için 450 gram frambuaz 6 yemek kaşığı şeker 3 yemek kaşığı mısır nişastası 1 çay bardağı su ile çözdür elim bir su bardağı su 1 paket vanilya hazır soslu kullanabilirsiniz sos tenceresine frambuazlı şeker su nişastalı su karışımı ekleyip iyice karıştırıp orta ateşte pişirelim sos piştikten sonra tutup trileçe kekimizin üstüne güzelce yayın.